Un nuovo impianto robotizzato di mungitura acquistato grazie al bando regionale è stato inaugurato a Brescia all’istituto tecnico agrario G. Pastori di Brescia dall’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi. Il progetto è stato finanziato con 450 mila euro del Piano Lombardia oltre al nuovo impianto anche sensori digitali per l’analisi del latte, spettrometri, carri miscelatori semoventi e un impianto per l’interramento diretto dei reflui zootecnici.
“L’innovazione – ha sottolineato l’assessore intervenuto a Brescia per visitare l’impianto – è il futuro dell’agricoltura: la chiave che consente un equilibrio tra sostenibilità ambientale e sostenibilità economica delle imprese”.