Iniziativa realizzata nell’ambito del progetto DEMONE, cofinanziato dall’operazione 1.2.01 “Progetti dimostrativi e azioni di informazione” del Programma di Sviluppo Rurale 2014 – 2020 della Regione Lombardia.
Il Responsabile del progetto è l’Università degli Studi di Milano, realizzato con la collaborazione di Associazione Regionale Allevatori della Lombardia (ARAL).