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L’energia di un alimento ne condiziona la digeribilità – P. Amodeo, Specialista SATA Alimentazione – A. Quarantelli, F. Righi, S. Romanelli, Dip. Produzione Animale, Facoltà di Medicina Veterinaria, Università di Parma – N. Rizzi, responsabile Laboratorio agroalimentare ARAL (Stalle da Latte maggio-giugno 2010 Supplemento de L’Informatore Agrario n.20/2010)